Smul?

De voorliefde voor zoetigheid sloeg een generatie over en kwam rechtstreeks van mijn oma aan moederskant in mijn genenpoel terecht. Kon ook moeilijk anders, ze werd geboren met de klinkende achternaam ‘De Smul’.

Jaren verstreken, kleinkinders werden volwassen, levens veranderden, maar een bezoekje aan oma gaat nog steeds gepaard met koffie en een stukje taart. Of twee.

Smul is een ode aan die taarten.

Taart bestellen is terug mogelijk (joepie!), maar helaas voor onze Antwerpse fans niet meer in 't stad. We zijn in 2016 verhuisd naar een pittoresk dorpje bij Hulst (NL). Taart leveren is enkel mogelijk in Terhole, woon je verder weg dan vragen wij om de taart zelf te komen halen aangezien we fietsend door het leven gaan.

We worden omringd door talrijke boerderijen, dus natuurlijk halen we onze verse ingrediënten (fruit & zuivel) zoveel mogelijk bij lokale telers. De eitjes worden elke dag vers gekakeld door onze twee kipjes Bethie & Bokkie.

Een lekkere taart gezien maar ga je liever zelf aan de slag? Ik doe niet moeilijk over het delen van receptuur. Je vindt al het gebak (en nog veel meer) terug op m'n andere website Smøllen.